Η καλύτερη παρέα του τηγανητού μπακαλιάρου, γνωστή και ως αλιάδα, θέλει ελάχιστα υλικά, ωστόσο δεν είναι πάντα τα ίδια. Σκορδαλιά με πατάτα. Υλικά: 4 πατάτες μέτριες, βρασμένες, 2 – 5 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με την ένταση που επιθυμείτε), 1 φλιτζάνι ...

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>